Hace más de 50 años, mi abuelo Nicolás fue a Lión a operarse del corazón. A su regreso a España, estuvo recuperándose en el Monasterio de Piedra, provincia de Zaragoza. El monasterio fue una antigua fortaleza árabe, y tras su conquista fue donada por el Rey Alfonso II a la Orden del Císter. Como dato curioso, allí fue donde se elaboró el primer chocolate en Europa, pues un monje que acompañó a Hernán Cortes en sus viajes, regaló al Abad un saco de semillas con la receta del chocolate. Queda constancia de ello en el Monasterio. Tras la desamortización de Mendizábal pasó a manos privadas, y hoy en día es sede de un hotel, varios restaurantes y de un paraje natural verdaderamente excepcional. Si vais allí, hacedlo sin niños y con ropa de campo, pues vais a subir escaleras y pendientes como nunca. Y si no ved las fotos.
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